Известь негашеная комовая быстрогасящаяся (кипелка) - известь, получаемая сразу после обжига известняков. Это белые, серые или с желтизной куски различной формы и размера. Гасится 8 минут. Известь гашеная (пушонка) - тонкий порошок, полученный в результате гашения кипелки ограниченным количеством воды.Известковая паста - гашеная известь, получается из кипелки гашением в избыточном количестве воды. Продолжая добавлять воду, получают известковое молоко. Для побелки помещений применяется известковое молоко (1 часть свежегашеной извести и 3 части воды). Гашеную строительную известь используют при выполнении строительных работ, где она служит вяжущим материалом при каменной кладке, штукатурных работах.